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GLAMP.
超少煙グリルDX
煙を気にせず、お肉の美味しさだけを楽しむ。
おうちでレストランの焼肉体験を、毎日の食卓に。
「焼肉はしたいけど、煙と臭いが気になって…」
そんなモヤモヤを、まるごと解決するグリルが誕生しました。
GLAMP.超少煙グリルDXは、独自設計の煙・油ハネカットシステムと新型グリルプレートの組み合わせにより、従来のホットプレートとは"異次元"の少煙性能を実現。窓を閉めたまま、換気扇をフル回転させることもなく、ダイニングやリビングで本格焼肉を心ゆくまで楽しめます。
▲ GLAMP. 超少煙グリルDX 公式紹介動画
こんな時間をもっと豊かに
パートナーとの特別な夜に
記念日や週末のディナーを、外食に頼らなくてもいい。好きなお肉を選んで、好みの焼き加減で。煙を気にせず、二人だけの時間に集中できます。
友人を招いてのホームパーティーに
窓を閉めたままでも大丈夫だから、季節や天気を問わずいつでも開催できます。準備・後片付けも手軽なので、ホスト役の負担が減り、会話に集中できる楽しい時間が生まれます。
家族みんなで囲む食卓に
おじいちゃん・おばあちゃんから小さなお子様まで三世代でお使いいただけます。3段階温度調整で、お子様にはやさしく、大人には本格的に。煙が少ないので高齢の方にも安心です。
オフィスでの社内イベントにも
会議室でホタテの浜焼き、なんてこともできてしまいます。煙が少ないから室内でも安心。ランチ会・お疲れ様会・誕生日祝いなど、ちょっと特別な社内シーンをワンランク上げてくれます。
週末の朝食をホテル気分で
マルチプレート(別売)を使えば、スクランブルエッグや目玉焼きも楽しめます。いつもの朝食が、まるでホテルブッフェのような贅沢なひとときに。
※マルチプレート使用時は若干の煙が発生することがあります
超少煙グリルDXの3つの進化
異次元の少煙性能
独自設計の熱源・プレート・水皿・オイルフィルターが4層構造で連携。油が熱源に触れる前にキャッチし、煙の発生を根本から抑えます。新型グリルプレートDXにより、従来モデルよりもさらに煙が立ちにくい設計になりました。
遠赤外線でお肉がジューシーに
遠赤外線の輻射熱が食材の表面を高温で素早く焼き固め、肉汁を中に閉じ込めます。外はパリッと香ばしく、中はふんわりうまみたっぷり。ホットプレートでは味わえない、焼肉屋クオリティの仕上がりが家で実現します。
3段階温度調整機能を新搭載
「もう少し火を弱めたい」「強火でしっかり焼きたい」——そんなリクエストにDXモデルから対応。薄切り肉から厚切りステーキまで、食材や好みに合わせた柔軟な調理が可能です。
なぜ美味しいのか?「メイラード反応」の力
お肉が美味しく焼ける秘密は、「メイラード反応」にあります。これは食材の表面が高温にさらされたとき、アミノ酸と糖が反応して生み出す化学変化のことで、香ばしさ・旨み・焼き色のすべてを生み出します。
遠赤外線が表面を素早く高温に
輻射熱がお肉の表面を瞬時に加熱。150〜160℃以上でメイラード反応が始まります。
表面のタンパク質が焼き固まる
肉汁が閉じ込められ、うまみが外に逃げません。これが「ジューシーさ」の正体です。
中心部はじんわり火が通る
表面が固まった後、内部へゆっくり熱が伝わることで、中はふんわり・やわらかく仕上がります。
ホットプレートは食材が「蒸される」ように熱が伝わるため、肉汁が出やすい構造です。遠赤外線グリルとは根本的に仕組みが異なります。
もっと美味しく焼くための3つのポイント
食材はプレートの中央に置く
脂の多い食材(豚バラ・ホルモンなど)はプレート中央に配置することで、余分な脂が外側に流れ、煙の発生を最小限に抑えられます。
水皿の水を定期的に補充する
水皿の水が蒸発すると脂が直接熱源に触れやすくなります。調理中は定期的に水量を確認し、適宜補充することで快適に使い続けられます。
食材に合わせて温度を使い分ける
薄切り肉・野菜は中温、厚切りステーキやラムチョップは高温がおすすめ。3段階の温度調整で、食材に最適な火加減を選べます。
実際に使ってみた動画を見る
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製品仕様
| 電源 | 電気式(AC100V) |
|---|---|
| 消費電力 | 1,200W |
| 温度調整 | 3段階 |
| カラー | ブラック / ホワイト |
| 保証期間 | お届け日より1年間 |
| ブランド | GLAMP.(株式会社LIMON) |
| 製造国 | 中国 |
数量限定セットとは?
GLAMP. 公式サイトだけで買える、特別なセット
超少煙グリルDX 基本セットに加えて、プレート料理が楽しめるマルチプレート、その専用マルチプレート収納ケース、そして本体を美しく保管できる超少煙グリルDX用収納ケースが一緒になった、超お得なセットです。
🎁 通常合計金額より 15% OFF
Black × Bright Yellow
本体ブラック
マルチプレート ブライトイエロー
Black × Matt Gray
本体ブラック
マルチプレート マットグレー
White × Bright Yellow
本体ホワイト
マルチプレート ブライトイエロー
White × Matt Gray
本体ホワイト
マルチプレート マットグレー
セット内容
| 同梱アイテム | 基本セット | 公式サイト限定セット数量限定 |
|---|---|---|
| 超少煙グリルDX 本体 | ✓ | ✓ |
| グリルプレートDX | ✓ | ✓ |
| 水皿 | ✓ | ✓ |
| オイルフィルター × 2 | ✓ | ✓ |
| 限定マルチプレート × 1 | — | ✓ |
| 限定マルチプレート収納ケース × 1 | — | ✓ |
| 限定超少煙グリルDX用収納ケース × 1 | — | ✓ |
よくあるご質問
ガス式ですか?
電気式です。1,200Wの高火力で、どのご家庭でもすぐにお使いいただけます。ガスの購入や特別な設備は一切不要です。
煙はまったく出ないのですか?
「超少煙」であり、完全無煙ではありません。油分が多い食材を大量に乗せたり、熱源に脂が直接落ちた場合は若干の煙が発生します。食材をプレート中央に置き、水皿の水を定期的に補充することで快適にお使いいただけます。
ホットプレートとの違いは何ですか?
ホットプレートは食材を「面」で加熱するため蒸され気味になり、肉汁が出やすい傾向があります。超少煙グリルDXは遠赤外線の輻射熱で焼くため、表面がパリッと焼き固まり肉汁が閉じ込められます。また煙の発生量も大幅に少なくなります。
お手入れは簡単ですか?
グリルプレートと水皿は取り外して水洗いができます。本体は丸洗い不可ですが、固く絞った布やキッチンペーパーで拭き取るだけで清潔に保てます。
お肉以外にも使えますか?
もちろんです。野菜・海鮮(ホタテ・エビなど)・ソーセージなど幅広い食材に対応しています。オプションのマルチプレートを使えば、卵料理なども楽しめます。
使用中に「カチカチ」と音がするのですが?
加熱による金属の膨張音です。異常ではありませんのでご安心ください。
初期不良や故障の場合は?
お届け日より1年間の保証付き。お問い合わせいただければ1〜3営業日以内に誠実に対応いたします。
GLAMP. について
「おしゃれに美味しく」をモットーに、日々の暮らしを少し特別にするキッチンアイテムを展開するブランドです。運営する株式会社LIMONは2013年創業のキッチンツール・家電専門商社。「暮らしの楽しさ、心の豊かさをキッチンから創造する」という理念のもと、使うたびに料理が楽しくなるアイテムを開発・提供しています。
超少煙グリルは、社員一同が「自宅でも美味しく、煙なく焼きたい」という純粋な動機から生まれました。10種類以上の調理器具を実際に購入・比較検証を重ねた末に辿り着いた、GLAMPの自信作です。
