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TECHNOLOGY
超少煙を実現する独自構造
煙・油ハネカット構造 × 遠赤外線 = 超少煙体験
油が熱源に当たらないよう、カーボンヒーターを用いたサイドヒーティングシステムを採用し、煙の発生を根本から抑えました。従来のグリルと異なり、油の飛散を最小限に抑えることで、室内でも快適に焼肉を楽しめます。
熱源・プレート・水皿・オイルフィルターが連携する4層構造により、油の飛散を段階的にブロック。各層が役割を分担することで、煙の発生を大幅に削減します。
遠赤外線の輻射熱でメイラード反応(肉の表面温度が150から160度)を引き出し、食材の旨味を最大限に引き出します。表面はカリッと、中はジューシーな焼き上がりを実現します。
ホットプレートの煙や油跳ねに お困りではないですか?
超少煙グリルがその悩みを解決します
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Features & Functions
特徴と機能
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