デザイン性と機能性の両立
GLAMP.コンパクトナイフは和包丁と違い、モダンデザインのキッチンアウトドアでも様になる「スタイリッシュなデザイン」を採用。
アンティークキッチンやナチュラルキッチンにも合う美しいデザインです。
小ぶりなので、女性や子供の手にも良く馴染み、屋外での使用にも優れています。
また、抜群の切れ味が持続し、お手入れや保管も簡単なので、永くご愛用いただけるナイフに仕上げました。
刃物の町、岐阜県関市の職人技術
鋭い切れ味の秘密
力がしっかり伝わり上部な「本通し」仕様
錆びにくく耐久性の高い、モリブデンバナジウム鋼
GLAMP.コンパクトナイフは、錆に強く、頑丈です。
モリブデンバナジウム鋼はステンレス鋼の中でも特に、耐食性(サビにくさ)、耐摩耗性(切れ味の落ちにくさ)に優れた素材を採用しています。
3つの特徴
通常のステンレス鋼より丈夫
ステンレスの中でも特に錆に強く、切れ味が持続しやすいのがモリブデン鋼。水気の多い調理が多い方にお選びいただいております。
お手入れ楽々
モリブデン(Mo)とバナジウム(V)が合わさることで耐摩耗性に優れ、切れ味が落ちにくいため、頻繁に研ぐ必要はありません。使い減りしにくく、鋭い切れ味が長期間持続します。
鋭い切れ味
刃を欠けづらい硬さがしっかりとあり、サビにも強いので、医療業界でもナイフやメスとして使用されています。
軽量で日常使いに特化
「包丁は大きくて使うのがこわい」「力がうまく入らなくて勢い余って手を傷つけてしまった」「小さいキッチンと小さいまな板なのでうまく切れない」など、
市販の包丁はブレードが大きく重いので、あまりうまく扱えないとお悩みの方もいるかもしれません。
丈夫・安全・手に馴染む
GLAMP.コンパクトナイフのハンドルは天然木を使用しています。
握った時に手に馴染み、しっかり握り込むことができます。
また、モリブデン鋼はお手入れが簡単なので、料理人から家庭用までたくさんの方に喜ばれています。
衛生的で収納しやすい
包丁やナイフは、生ものを扱うので「衛生的」に。
よく使うために「手に取りやすいところに保管」したいですね。
柄にフックがついているので、洗浄後に乾燥させやすく、デッドスペースに収納もできてとても便利。しっかり乾燥させ、通気性の良いところで保管することでさらに長くご家庭で活躍してくれます。