野菜とチキンのソテー

材料[1人前]

鶏むね肉(5cm角切り)・・・1/2枚
玉ねぎ(<し切り)・・・1/8個
ミックスビーンズ(水煮)・・・大さじ2
ニンニク(皮付きのまま)・・・1かけ
香草(タイム・ローズマリー)・・・お好みで
オリーブオイル・・・少々

作り方

1.予熱した波型プレートにオリーブオイルを薄く
ひき、ニンニク、玉ねぎ、鶏むね肉を皮目から入れ
蓋をせずに弱火で約3分焼く。

2.鶏肉を裏返して、香草をお好みで散りばめミックス
ビーンズを入れる。平型プレートを蓋にして約3分
焼く。